Tarım ve Orman Bakanlığı’nın İzmir’de düzenlediği Türk Gıda Kodeksi eğitimi tamamlandı. 70 ilden 100 personelin katıldığı programda 8 konu başlığında mevzuat uygulamaları ele alındı.
Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü tarafından düzenlenen Türk Gıda Kodeksi Eğitimi, 7-9 Ekim 2026 tarihlerinde İzmir’de gerçekleştirildi. Eğitim programının amacı, Türk Gıda Kodeksi mevzuatının doğru anlaşılmasını sağlamak ve resmî kontrollerde uygulama birliğini güçlendirmekti.
İzmir Uluslararası Tarımsal Araştırma ve Eğitim Merkezi’nde (UTAEM) üç gün süren eğitime, 70 ilden toplam 100 personel katıldı. Gıda Kodeks ve Yem Mevzuatı Daire Başkanlığı tarafından Yatay Gıda Kodeksi kapsamında sekiz farklı konu başlığında eğitimler verildi. Bu başlıklara Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği, Türk Gıda Kodeksi Mikrobiyolojik Kriterler Yönetmeliği ve Türk Gıda Kodeksi Bulaşanlar Yönetmeliği gibi çeşitli yönetmelikler dahildi.
Eğitimlerde, mevzuat hükümlerinin doğru anlaşılması, resmî kontrol uygulamalarında karşılaşılan durumların değerlendirilmesi ve uygulama farklılıklarının önüne geçilmesi hedeflendi. Soru-cevap oturumlarıyla katılımcıların bilgi ve deneyimlerini paylaşmaları teşvik edildi.
Program kapsamında, Bitki Sağlığı ve Karantina Daire Başkanlığından bir uzman tarafından “Pestisit Denetimi” konulu bir sunum yapıldı. Ayrıca Gıda ve Yem Kontrol Daire Başkanlığı, Hayvansal Ürünler Sınır Kontrol Daire Başkanlığı ve İzmir Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü gibi ilgili birimlerden konu uzmanları da değerlendirme ve soru-cevap bölümlerine katkıda bulundu. Gıda ve Kontrol Genel Müdür Yardımcısı Erkan ALKAN ve Gıda Kodeks ve Yem Mevzuatı Daire Başkanı Selim KAPLAN da eğitimlere katılım gösterdi.
Bakanlık tarafından daha önce 3-5 Haziran 2026 tarihlerinde yine İzmir UTAEM’de benzer bir eğitim düzenlenmişti. Bu eğitimlerle, Türk Gıda Kodeksi Yatay Gıda Mevzuatının resmî kontrol görevlilerince doğru ve eksiksiz bir şekilde anlaşılması, farklı yorumlardan kaynaklanabilecek uygulama farklılıklarının giderilmesi ve iller arasındaki uygulama birliğinin pekiştirilmesi amaçlanmaktadır.
Yorum Yap